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Restaurant > Les Menus
  • Menus smartbox
  • Les formules jour à 17.5 € et 21.50 €
  • Menu détente 26.50€
  • Menu gourmand 37.00 €
  • Menu plaisir 43.50 € - 2 plats 47.50 € -3 plats 54.50€
  • La carte des douceurs maison

    • Menu détente 26.50€

      Menu détente 26,50€  
         
      Mise en bouche  
        carte
      Soupe de poissons et crustacés 8,00 €
      "rouille ,fromage râpé, croûtons à l'ail"  
      ou  
       Tarte à l'oseille et fromage de chèvre 8,00 €
       méli mélo de salade  
      ou  
       * Ballottine de pintade fermière d'Auvergne aux herbes 8,00 €
      petite salade verte   ,chutney de tomate verte au gingembre  
      *********  
      * Médaillons de filet mignon  de porc poêlé,  13,50 €
        sauce au bleu d'Auvergne  
      ou  
       Filet de lieu braisé huile d'olive au basilic 13,50 €
      petit légume du soleil  
      ou  
      * Omelette à la fourme d'Ambert et ciboulette 13,50 €
      *********  
      *  Assiette de 3 fromages  aux choix    
      ou  
      Faisselle à la crème ou au coulis  
      *********  
      Panaché de desserts 7,50 €
      ou  
      Coupe de sorbet ou glace maison "deux boules" 7,50 €
       et sa tuile aux amandes  
         
         
      * Plats  réalisés à base de produits régionaux  
       
      (Le prix en face de chaque plats correspond au prix à la carte)
       
       


       

      Auberge des quatre chemins
      route Clermont Pont De Dore 63920 PESCHADOIRES (Puy-de-Dôme)
      Tél : +33(0)4.73.80.25.68 Fax : +33(0)4.73.51.02.45
      E-mail : info@aubergedesquatrechemins.com