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Restaurant > Les Menus
  • Menus saint sylvestre
  • Menus à emporter
  • MENUS ST VALENTIN
  • Memu des fétes du 24/12/2017 diner - 25/12/2017 déjeuner - 01/01/2017 déjeuner
  • Menu saint sylvestre 72,00€ Mise en bouche ********************* Symphonie de foie gras de canard
  • MENUS A EMPORTER POUR LES FETES
  • Menu saint sylvestre 70,00€
  • 24/12/2016 diner - 25/12/2016 déjeuner - 01/01/2017 déjeuner
  • Menu fête des méres
  • Les formules jour à 17.5 € et 21.50 €Les formules jour à 16.50 € et 20.00 €

  • Menu fête des méres

    MENU FETE DES MERES
    46,50 €
    Mise en bouche
    Allumette d'asperges tièdes, sauce mousseline,
    petite brochette de  queues de langoustines poêlées
     L'asperge en gaspacho , sorbet tomate basilic
    *********
    Tournedos de suprême de pintade fermière de nos volcans farcie au foie gras,
     sauce périgourdine
    *********
    Chariot de fromages d'Auvergne et d'ailleurs
    ou 
    Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges
    *********
    Pré - dessert
    *********
    Dessert autour  de la fraise 
    Mignardises


    Auberge des quatre chemins
    route Clermont Pont De Dore 63920 PESCHADOIRES (Puy-de-Dôme)
    Tél : +33(0)4.73.80.25.68 Fax : +33(0)4.73.51.02.45
    E-mail : info@aubergedesquatrechemins.com