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Restaurant > Les Menus
  • Menus saint sylvestre
  • Menus et plats à emporter des fêtes
  • menus des fêtes du 24/12/2018 diner - 25/12/2018 déjeuner - 01/01/2019 déjeuner
  • Les formules jour à 17.5 € et 21.50 €
  • Menu détente 26.00€
  • Menu gourmand 37.00 €
  • Menu plaisir 43.50 € - 2 plats 47.50 € -3 plats 54.50€
  • La carte des douceurs maison

    • Menu gourmand 37.00 €

      Menu gourmand 37,00 €   
         
      Mise en bouche la carte
         
      Terrine de sanglier chutney de tomate verte au gingembre   
      méli mélo de salade 9,80 €
      ou   
      * Velouté de potimarron, pépites de chataignes  
      et ses quenelles de saucisse de choux 9,80 €
      ou   
      Entrée à choisir dans le menu plaisir supplément "4,00 €"  
      *********  
       * Charlotte  de filet de truite en mousseline en chemise de choux,  
      salpicon de noix de saint jaques, beurre au vin de Saint Pourçain rouge 16,50 €
      ou   
       * Pièce de bœuf bourbonnaise grillée  16,50 €
      beurre moutarde de charroux  
      ou   
      * Eventail de magret de canard, "de la Limagne"  
       sauce myrtilles sauvages 16,50 €
      ou   
      Plat à choisir dans le menu plaisir supplément "4,00 €"  
      *********  
      * Chariot de fromages d'Auvergne et d'ailleurs  
      ou   
      Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges  
      *********  
      Douceur maison à choisir au début du repas  
         
      * Plats  réalisés à base de produits régionaux  
      (Le prix en face de chaque plats correspond au prix à la carte)


      Auberge des quatre chemins
      route Clermont Pont De Dore 63920 PESCHADOIRES (Puy-de-Dôme)
      Tél : 04.73.80.25.68 Fax : 04.73.51.02.45
      E-mail : info@aubergedesquatrechemins.com