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Restaurant > Les Menus
  • Menu fête des mères
  • Les formules jour à 17.5 € et 21.50 €
  • Menu détente 26.00€
  • Menu gourmand 37.00 €
  • Menu plaisir 43.50 € - 2 plats 47.50 € -3 plats 54.50€
  • La carte des douceurs maison

    • Menu gourmand 37.00 €

      (Le prix en face de chaque plats correspond au prix à la carte)
      Menu gourmand 37,00 €   
         
      Mise en bouche la carte
         
       * Ballottine de volaille fermière d'Auvergne aux pépites de foie gras   
        et pistaches ,chutney de tomate verte au gingembre 10,50 €
      ou   
      Velouté de moules au safran d'Auvergne ,julienne de légumes   
      et son allumette à la graine de pavot 10,50 €
      ou   
      Entrée à choisir dans le menu plaisir supplément "4,00 €"  
      *********  
      * Crêpe à la farine de lentille , aiguillette de poisson selon le marché  
                     façon mille feuilles, velouté de petits pois nouveaux 17,50 €
      ou   
      * Cassolette de joue porc de pays comme un civet 17,50 €
      au vin d'Auvergne  
      ou   
      * Eventail de magret de canard, "de la Limagne" 17,50 €
       sauce myrtilles sauvages  
      ou   
      Plat à choisir dans le menu plaisir supplément "4,00 €"  
      *********  
      * Chariot de fromages d'Auvergne et d'ailleurs  
      ou   
      Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges  
      *********  
      Douceur maison à choisir au début du repas  
         
      * Plats  réalisés à base de produits régionaux  
         
      (Le prix en face de chaque plats correspond au prix à la carte)


      Auberge des quatre chemins
      route Clermont Pont De Dore 63920 PESCHADOIRES (Puy-de-Dôme)
      Tél : 04.73.80.25.68 Fax : 04.73.51.02.45
      E-mail : info@aubergedesquatrechemins.com