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Restaurant > Les Menus
  • Menus smartbox
  • Les formules jour à 17.5 € et 21.50 €
  • Menu détente 26.50€
  • Menu gourmand 37.00 €
  • Menu plaisir 43.50 € - 2 plats 47.50 € -3 plats 54.50€
  • La carte des douceurs maison

    • Menu plaisir 43.50 € - 2 plats 47.50 € -3 plats 54.50€

        Menu plaisir     
           43,50 €  entrée , plat ou poisson , fromage ,dessert  
             47,50 €    poisson ,viande, fromage, dessert  
             54,50 €   entrée; poisson ,viande, fromage, dessert  
      Mise en bouche la carte
       Symphonie de foie gras de canard "de la limagne"  
      "crème brûlée au foie gras, croustille de foie gras chaud, marbré de foie gras,  
       croustillant au thym, compote de figues" 17,00 €
      ou   
        Croustade d'escargots à la crème de gaperon ,  
       et ses copeaux de magret fumé 17,00 €
         
      *********  
      Crêpe vonassienne , aiguillettes de lotte  
      velouté au safran d"Auvergne 19,50 €
         
      *********  
       Coupure digestive ( supplément 3€ )  
      *********  
       Tournedos de pintade fermière de nos volcans, petite tarte tatin 19,50 €
        à la rhubarbe et sa petite escalope de foie gras poêlée, sauce morilles  
      ou   
      Plat à choisir dans le menu gourmand  
         
         
      *********  
        Chariot de fromages d'Auvergne et d'ailleurs  
      ou   
      Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges  
      *********  
      Douceur maison à choisir au début du repas  

       


       

      Auberge des quatre chemins
      route Clermont Pont De Dore 63920 PESCHADOIRES (Puy-de-Dôme)
      Tél : +33(0)4.73.80.25.68 Fax : +33(0)4.73.51.02.45
      E-mail : info@aubergedesquatrechemins.com