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Restaurant > Les Menus
  • Menus smartbox
  • Les formules jour à 18.00 €
  • Menu détente 23.50€
  • Menu gourmand 36.00 €
  • Menu plaisir 44 € - 2 plats 48 € -3 plats 55€
  • La carte des douceurs maison

    • Menu plaisir 44 € - 2 plats 48 € -3 plats 55€

       
        Menu plaisir     
           44,00 €  entrée , plat ou poisson , fromage ,dessert  
             48,0 €    poisson ,viande, fromage, dessert  
             55,00 €   entrée; poisson ,viande, fromage, dessert  
         
      Mise en bouche la carte
       Symphonie de foie gras de canard "de la limagne" 17,00 €
      "crème brûlée au foie gras, croustille de foie gras chaud, marbré de foie gras,  
       croustillant au thym, compote de figues"  
      ou   
      Croustade d'escargots à la crème de gaperon , 17,00 €
       et ses copeaux de magret fumé  
      ou   
      Entrée à choisir dans le menu gourmand  
      *********  
      Cappellettis  de lotte, fondue de poireaux nouveaux  
      et ses perles de légumes ,velouté  champagne au safran d'Auvergne 19,50 €
         
      *********  
       Coupure digestive ( supplément 3€ )  
      *********  
       Tournedos de pintade fermière de nos volcans, petite tarte tatin 19,50 €
        à la rhubarbe et sa petite escalope de foie gras poêlée, sauce forestiere  
      ou   
      Plat à choisir dans le menu gourmand  
      *********  
        Chariot de fromages d'Auvergne et d'ailleurs  
      ou   
      Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges  
      *********  
      Douceur maison à choisir au début du repas  
         
         
       
       

       


       

      Auberge des quatre chemins
      route Clermont Pont De Dore 63920 PESCHADOIRES (Puy-de-Dôme)
      Tél : +33(0)4.73.80.25.68 Fax : +33(0)4.73.51.02.45
      E-mail : info@aubergedesquatrechemins.com