Menu plaisir 44 € - 2 plats 48 € -3 plats 55€
POUR INFO !
FERMETURE EXCEPTIONNELLE DU RESTAURANT, POUR CAUSE D'ACCIDENT, JUSQU'AU 25/5/2023 INCLUS.
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| Menu plaisir |
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| 44,00 € entrée , plat ou poisson , fromage ,dessert |
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| 48,00 € poisson ,viande, fromage, dessert |
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| 55,00 € entrée; poisson ,viande, fromage, dessert |
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| Mise en bouche |
la carte |
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| Symphonie de foie gras de canard de la Limagne |
17,00 € |
| crème brûlée au foie gras, croustille de foie gras chaud, marbré de foie gras, |
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| croustillant au thym , compote de figues aigrelette |
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| ou |
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| Entrée à choisir dans le menu gourmant |
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| Trilogie de cappellettis " lotte, turbot, huitre" fondue de poireaux et ses |
19,50 € |
| perles de légumes ,velouté champagne au safran d'Auvergne |
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| Coupure digestive (supplémemt ( 4€ ) |
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| Tournedos de pintade fermière de nos volcans, petite tarte tatin |
19,50 € |
| pommes myrtilles et sa petite escalope de foie gras poêlée, sauce forestière |
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| ou |
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| Plat à choisir dans le menu gourmant |
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| * Chariot de fromages d'Auvergne et d'ailleurs |
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| ou |
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| Faisselle à la crème ou au coulis de fruits rouges |
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| Douceur maison à choisir au début du repas |
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