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Restaurant > Les Menus
  • Les formules jour à 17.5 € et 21.50 €
  • Menu détente 26.00€
  • Menu gourmand 37.00 €
  • Menu plaisir 43.50 € - 2 plats 47.50 € -3 plats 54.50€
  • La carte des douceurs maison

    • Menu détente 26.00€

       
      (Le prix en face de chaque plats correspond au prix à la carte)
       
      Menu détente 26,00 €  
         
      Mise en bouche  
        carte
      * Tarte à l'oignon, méli mélo de salade 7,50 €
       copeaux de jambon cru d'Auvergne  
      ou  
      * Tartine du bougnat gratinée au saint nectaire, salade verte 7,50 €
      " compotée de tomate ,oignons confis,lardons,  saint nectaire gratiné"   
      ou  
      Soupe de poissons et crustacés 7,50 €
      "rouille ,fromage râpé, croûtons à l'ail"  
      *********  
      * Filet mignon  de porc rôti,  13,50 €
      sauce  moutarde de Charroux  
      ou  
       * Croustade d'aiguillettes de poissons, 13,50 €
      sauce Saint Pourçain au poireaux  
      ou  
      * Omelette à la fourme d'Ambert et ciboulette 12,50 €
      *********  
       Assiette de 3 fromages  aux choix    
      ou  
      Faisselle à la crème ou au coulis  
      *********  
      Panaché de desserts 7,50 €
      ou  
      Coupe glaçée façon dame blanche 7,50 €
      " crème glaçé à la vanille de bourbon, sauce chocolat  
      meringue  chantilly"  
         
      * Plats  réalisés à base de produits régionaux  
      (Le prix en face de chaque plats correspond au prix à la carte)
       
       


      Auberge des quatre chemins
      route Clermont Pont De Dore 63920 PESCHADOIRES (Puy-de-Dôme)
      Tél : 04.73.80.25.68 Fax : 04.73.51.02.45
      E-mail : info@aubergedesquatrechemins.com